Cafémedarbejder til Bakkehusets Orangeri
Brænder du for at levere godt værtskab, og elsker du at jonglere mellem forskellige opgaver i en travl hverdag?
Vi genstarter Bakkehusets Orangeri og søger en cafémedarbejder til at blive del af vores team. Du kommer til at arbejde tæt sammen med vores caféansvarlige, som leder Orangeriet. Sammen bliver I nøglepersonerne, der sikrer glidende daglig drift. I det daglige vil du ofte være den eneste på gulvet, ansvarlig for at skifte mellem køkken og salgsområde – tage imod bestillinger, anrette og servere. Dette stiller store krav til din evne til at levere exceptionel service i en multifunktionel rolle, hvor du bliver den primære drivkraft i at skabe en indbydende atmosfære for vores gæster.
Vores charmerende Orangeri, beliggende i det historiske Bakkehuset på Frederiksberg, er en hyggelig frokostrestaurant, der forener historiens charme med moderne smagsoplevelser. Med et intimt køkken og begrænsede siddepladser tilbyder vi en unik atmosfære, hvor kvalitet og bæredygtighed er i centrum. Da vi genstarter Bakkehusets Orangeri efter en lukkeperiode får du medindflydelse på, hvor stedet skal bevæge sig hen.
Dine opgaver:
- Gæstebetjening: Betjening af gæster, med fokus på godt værtskab.
- Madtilberedning og anretning: Du vil spille en central rolle i at forberede og anrette vores sæsonbaserede retter.
- Events: Du vil også spille en rolle i afviklingen af udvalgte events, der afholdes i Orangeriet, på Bakkehuset og Frederiksbergmuseerne.
- Egenkontrol: Ansvar for egenkontrol, sikring af fødevaresikkerhed og hygiejnestandarder.
- Lukke ned: Nogle dage er det også dit job at lukke Orangeriet ned og sørge for, at alt er klart til næste dag.
Hvem er du:
- Du trives med at arbejde selvstændigt og kan effektivt håndtere flere opgaver på én gang.
- Du er kendt for din evne til at bevare roen og håndtere opgaver effektivt, selv i travle perioder.
- Du er organiseret, fleksibel og i stand til at tilpasse dig hurtigt til skiftende arbejdsforhold.
- Du har erfaring fra café- eller restaurantbranchen og forstår vigtigheden af både at lave god mad og tage godt hånd om gæsterne.
- Du er villig til at arbejde hver tredje weekend og er fleksibel mht. arbejdstider, specielt i forhold til sæsonvariationer.
Vi tilbyder:
- Unik arbejdsplads: Mulighed for at være en del af et unikt og historisk miljø med ambitioner om at blive et fyrtårn i lokalsamfundet.
- Fleksible arbejdstider: Selvom stillingen er på fuld tid, tilstræber vi at tilbyde fleksible arbejdstider for at sikre en god balance mellem arbejde og fritid.
- Indflydelse: En arbejdsplads med højt til loftet, hvor dine idéer til at forbedre drift og oplevelse er velkomne.
Er du klar til at blive en væsentlig del af vores team og bidrage aktivt til Orangeriets succes? Send dit CV og en motiveret ansøgning via “Ansøg”-knappen nedenfor. Vi ser frem til at byde dig velkommen til Orangeriet, hvor du vil blive en central figur i vores daglige bestræbelse efter kvalitet og stor tilfredshed blandt vores gæster.
Ansøgningsfristen er den 25. maj 2024.