24. november 2023

PINKOYSTER X CISTERNERNE / ØSTERSSMAGNING OG UDSTILLINGSBESØG

Tag med til en særegen aften i Cisternernes underjordiske kamre, når vi i samarbejde med PINKOYSTER inviterer til østerssmagning og udstillingsbesøg. Her vil Cisternernes særlige stemning, arkitektur og klima danne ramme om den gastronomiske oplevelse i et sansemættende samspil. 

Type
Dato
24. november 2023 kl. 18:30 -19:30
Sted
Cisternerne
Pris
200 kr.
UDSOLGT

Tag med til en særegen aften i Cisternernes underjordiske kamre, når vi i samarbejde med PINKOYSTER inviterer til østerssmagning og udstillingsbesøg. Her vil Cisternernes særlige stemning, arkitektur og klima danne ramme om den gastronomiske oplevelse i et sansemættende samspil. 

PINKOYSTER serverer rå østers på en innovativ måde, og kokken Jonas Harboe Frederiksen sanker, sylter og fermenterer både blomster og urter, som han bruger i sine smagfulde østerskreationer.

På aftenen vil du smage tre forskellige østers, alle tilberedt med inspiration i de underjordiske rums unikke atmosfære. Dertil serveres et glas mousserende “PINK OYSTER WINE”, lavet på æbler og druer fra Vejrhøj.

Eventet byder desuden på en kort introduktion til Cisternernes aktuelle udstilling Weaving the Light af den sydkoreanske kunstner Kimsooja.